韩国留学生活饮食

说到韩国饮食,四个字概括:淡、甜、咸、辣。外加一个词形容就是:甜辣。


总体上来说,韩国饮食还是偏清淡,但是这并不代表它健康,因为什么像汤泡饭,泡菜之类其实对胃并不好。再者,因为清淡油水少,特容易饿,比如某次8000韩币(折合人名币40几元)吃了一碗蔬菜面,一滴汤水也看不见!


不过韩国的甜品,是真的做得精致可口,外观也漂亮,可以这样说,韩国的食物外观都不会太差,吃拌饭时上的小菜就能看出韩国人很讲究,拌饭里面的蔬菜颜色的搭配,以及上的小菜,都能感受到韩国人对饮食很注重仪式感或者说外观要好看。


而咸,体现在无处不在的泡菜了,因为大多饮食清淡,所以韩国人需要咸菜来综合口味,不过咸菜这种东西,毕竟是腌制食品,少吃为好,毕竟身在异乡,学业是其次,身体健康在哪里都是最重要的!


说到辣,不得不说炸鸡,那个特辣炸鸡配上啤酒,是真的爽,韩国人的炸鸡一般都是晚上才卖,可以这样说,早上几乎没有早餐店,所以有吃早餐习惯的同学,去麦当劳之类的快餐店吧!


而为什么要单独说甜辣,是因为很多辣几乎都是甜辣,炸鸡可是这样,炒年糕,部队火锅,泡面也差不多是甜辣。小提一下,韩国的泡面是真的很有嚼劲,可以叫拉面了吧,而且不像国内的油多味精重,虽然没有国内的香,但是面的劲道是国内无法比拟的!要是能拿在锅里煮着吃,会更美味。


下面说到韩食的种类,主食主要是大米饭,面食也居多。韩国的大米饭普遍蒸得熟,不是那种蒸得粒粒分明的程度,配上小菜和调料拿着勺子吃也算是舌尖上的享受。


至于菜品,猪肉鸡肉牛肉羊肉都有。韩国的牛肉是真心贵,怎么个贵法,就是人名币100块钱了能只够尝个鲜。


至于蔬菜,这里有的国内都有,国内有的这里不一定有,不过该有的基本标配蔬菜几乎都能买到。


如果说到水果,跟国内相比的话,这里水果有贵有便宜的,比如草莓比国内便宜一点,但是西瓜一个却能卖到人名币100多。


总之,在韩国吃饭,普遍都贵,如果自己能做饭,是可以省一笔不小的费用哦。来韩国留学的同学,如果实在接受不了甜辣,带上老干妈之类的辣椒油是不错的选择,因为在这边只有大超市才有,学校周边的超市是不可能买到的,而且大超市还卖得比国内贵,再外加一句,首尔吃的一定比地方上贵,原因大家都知道的!


当然,如果天天吃食堂就另当别论了,食堂可以加汤加饭,有些有配菜的菜品自己还可以多加,这有时候还得看具体学校食堂吧。不过每天吃食堂,一天其实韩币10000元(折合人名币60元左右)也是够的。还是那句话,饮食清淡,油水特少,容易饿哦!



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